再び、マメアジジャーキーを作りました！
しかも今回仕入れたマメアジは、今までの中で一番鮮度が良かった！(*´∇｀*)
お腹もしっかりしてたし、身もぷりっぷり！
だけど、その分開くのが大変でした(^-^;
焼き上げるのも、いつもより15分くらい時間がかかったし。
香りもその分トんでしまった気がします。
身の水分量が多かったのかも(^-^;
もう少しキッチンペーパーで、水分を取らないとな！
でも台風後に作ったので、とってもいい天気☆
まる１日天日干ししたら、あっちゅう間に完成！
gとしては、6本程度で20g
12～ 14本で、約50gでした(^^)/
密閉機？で封もしたので、匂いもうつらないはず！
はやく空気圧縮もできるといいんだけどなぁ～
それは追々、、
さて！このマメアジジャーキーですが、愛らしいトイプードルの女子達にも人気です♪
3kg程度の小柄プードル、チョコちゃんも
最近、手作りおやつを食べているロビンちゃんにも
グルメなモコちゃんにも、食べて頂けています(*´∀｀)
嬉しいなぁ☆
今度渡せる時には、もっと美味しく作るね～♪
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